台灣。宜蘭。花鹿米民宿 Taiwan- Yilan- Designed B&B Follow Me

錢塘江創意料理餐廳

距離花鹿米車程約5分鐘左右 

今天跟Anna一家人一起去吃尾牙

聽說錢塘江要通常都要提前定位才有位子

他們好像有人數限制 要八位以上才能訂位

宜蘭這幾年越來越流行無菜單料理

錢塘江就是其中一家

他跟LIVE 玻璃屋 其實是同一個老闆的樣子

所以其實很多東西都差不多類似~

桌子都是十人的圓桌

基本的餐具

前菜是類似果凍的東西和小小的湯匙拼盤

每人會附上一小小杯的開胃醋 有再販賣

因為是人頭計費  所以有幾項餐點 都是算好份數的唷

另一道前菜沙拉

上面滿滿的糖絲,超有視覺效果

生魚片拼盤

服務生端出來的時候超有氣勢,超大超重需要兩個人以上才端的動

一整個豪華感,滿滿的海鮮

看了都口水直流

紅趜忘了是什麼魚

服務生說會辣

不敢吃辣的我一口都沒吃,但鹿媽倒是很喜歡這道,一直誇說好吃

大閘蟹牛奶鍋

裡面有整隻大閘蟹, 各式蔬菜, 很大一鍋

端上桌之後其實要在等一下下才能用 

還有豬腳,石鍋櫻花蝦拌飯和蘋果醋

石鍋櫻花蝦拌飯也是微辣,我吃到辣就不敢吃下去了

蘋果醋倒是滿好喝的

飯後甜點和水果

甜點是熱芝麻糊,我覺得還不錯,但水果就還好

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錢塘江餐飲工藝會館 (預約制)
地址 : 冬山鄉廣興村廣興路90巷61~1號
電話 : 03-9611099, 03-9516998