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體驗生活 ~ 享受慢活 ~
在花鹿米 住宿 可以順便 參觀小鹿的窩喔
讓旅行成為一種生活態度的延伸
回到生活的根本來認識宜蘭和自己
所有的壓力都在這裡得到釋放
開心的和小鹿玩耍 一起享受這場美好的旅程
又或者什麼都不想的乘著雲朵做個白日夢
美好的人事物就藏在花鹿米

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IMG_8982 雨中的梅花湖 DSC_2609 DSC_2774   

台灣 宜蘭 花鹿米民宿 

打工換宿,慢活宜蘭。

 

 

打工換宿並不是度假,而是另一種生活的體驗

沒有停止工作,卻在防路中尋回對生活的熱情

也在這旅行中,重新找到自己的平靜                       

                                                            By Lizst

 

 

Working Holiday in Follow Me B&B

 

(2012即日起-)

Deer Villa offers an opportunity for those 

who want to help us with household duties as an 

exchange for free bed & breakfast+lunch! 

 

*基本需求: 

1.不限男女,通國台語,會說英文或廣東話更好。

2.無任何薪資給付,沒有勞健保。前往、離開花鹿米的花費,

   以及打工換宿之餘的費用都得申請者自行負擔。

3.打工換宿期間最少三週

4.抱持學習、肯做的態度,不歡迎王子公主。

 

basic qualifications:

1.all genders, can speak chinese, even Cantonese and English.

2.no paid!

3. at least 3 weeks

4.willing to learn and can-do attitude 

 

 

*工作相關:

1.工作時間為08:00-17:00(中午休息1小時)

 

二~三位換宿生時採輪班制 分早晚班

早班 08:00-17:00

晚班14:00-21:00

 

2.每個禮拜一到五排休一天。(周末不休息)

3.工作內容為幫忙供應早餐、協助整理房務、接待客人、協助打雜。

 

works:

1.work hours: 08:00 am-17:00 pm(one hour off at lunch time)

 

Two Shift when more than 2 workers

Shift 1: 08:00-17:00

Shift 2: 14:00-21:00

 

2.one day off everyweek

3.helping serve breakfast, help housekeeping,

helping our guests, doing some chores 

 

 

*福利:

1.提供早午餐,晚餐自理。

2.提供腳踏車盡情享受宜蘭的觀光景點。

  (梅花湖、羅東夜市、林場、文化2局、傳藝、冬山河。)

  好山好水,你想去的地方都可以去。

3.無線網路、24HR熱水澡、咖啡、熱茶。

4.提供乾淨舒適的床位。

 

welfares:

1.free breakfast + lunch

2.offer free bicycles

3.free high-speed wifi, hot shower, coffee, tea

4.clean and cozy bed

 

 

以上意者,

請將履歷寄到花鹿米民宿Anna Kang

just send your resume to Anna Kang:

flowery9515769@gmail.com

 

 

 

 

 

以上 或 其他時段都還有名額 歡迎email給我們~~

 

 

 

 

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DSC06781 DSC07320 IMG_4635 IMG_7284 底單照片 006   

                     還有好多照片及人物 來不及拍下 來不及上傳 在此先說聲抱歉 Love U Guys, and Thank you alll 

                                                                                                                      (2013/05/28 Updated)

 

 

 

Anna 也有話想說      2013.05.28

 

我也很愛玩 哈
所以希望將依很多潮的想法放進民宿裡面
我們家的人也都很歡迎世界各地的人來
我的爸媽也都很喜歡這種感覺

但我們還是必須得告訴大家

其實打工換宿
不像度假唷
是真的要打工唷
不過很好玩
辛苦的時候很辛苦
可是可以認識很多人
體驗很多你沒體驗過的人生
 
每次來的換宿生 都像是花鹿米的家人
好幾位煥宿生 現在都還是很好的朋友
甚至他們一來再來
也有人 來過兩三次了
還想再來
因為到最後 花鹿米就像他們在地球上的第二個家一樣
這是他們自己說的拉
不過我們聽了好欣慰

 

 

 

最真實的平凡  

By 平凡  2013.05.01  

   <Day 21Follow Me>

 「不知不覺來到這一天,最後一天工作。5/1,我從花鹿米畢業了。

 當時決定找打工換宿的原因很簡單,這是我夢想清單上的一項。

 夢想?對於這兩個字你們又怎麼看?

 

 回想這三個星期的種種,一個字就可以述說一切,『累』。

 

 真的很累,早上八點就得進廚房幫客人煮早餐,

 早餐是中式的,稀飯配上幾樣菜還有水果,客人總是說很豐富,

 不過要在一個小時內變出那麼多東西真不是普通的累,

 花鹿米的各位總是俐落地料理早點,不用一會兒功夫滿桌都是菜,

 真的跟專業的餐廳有得比。

 客人吃完早餐後就得幫他們收拾,還得清理環境,

 人多的話整理起來自然不輕鬆,站在洗碗槽一直彎腰,雙手沒空閒可言,

 這感覺已經不像在工作,而是在練功了。

 

 收拾完後就得去整房,每個房間格局差不多,主題卻大不相同,

 像是南風Villa、粉紅甜心、巴黎時尚...... 等,

 每個房間都很精緻,而且讓人有不同的感受,

 但是這些精美的房間要維護,容易嗎?

 在網路上也許會看到各大飯店、旅館、民宿的房間圖片,

 圖片裡清一色是井然有序的陳設,

 不管枕頭、毛巾、杯子......等,

 這些都是房務人員花上大把時間整理出來的成果,

 每項細節都得注意,毛巾摺疊的方式,床的鋪設,各處的水擦乾與否,

 一切的堅持都是為了讓客人有個舒適的環境,

 記得我第一次整理完之後有個很大的感觸,

 就是我以後一定要善待房務人員,至少環境能維持得越整潔越好,

 因為深知整房真的不是一件簡單的工作。

 整房時間不一定,住滿的話從十點多整理到下午五點也不是不可能,

 遇到生活習慣比較差的客人仍是得硬著頭皮去整理,

 這真的要有相當的覺悟,不能刻苦耐勞的朋友真的別來。

 

 如果早早就整理完,還有其他事情得去辦,

 每個人會依照各自的專長而有不同的『作業』,

 以我來說就是去拍照宣傳民宿,也包含未來明信片的圖檔拍攝,

 還有臉書封面(沒錯,那張媽媽抱著小孩的親子照就是我拍的)。

 當然也會有機動性支援的時候,

 例如有人來這邊取景、採訪就去側拍他們的工作情形,

 或者拍攝民宿當天的紀錄(例如餐廳的人爆滿)。

 除此之外,別讓自己閒著,要主動去找點事情來做,

 如果總是聽著旁人的指揮在做事,那真的學不到什麼,

 『我是來工作,不是來度假的。』

 每次累的時候我會告訴自己這句話,事實上這也是該建立的心態,

 如果真的要度假的話,那自助旅行不就得了?何必找罪受?

 不過當然也是有休息的時候,Anna 會帶我出外走走,

 雖然大多是在吃美食,不過也讓我的味蕾有了不同的體驗。

 

 嗯?我好像是個工作狂,是嗎?

 我不否認,可是也不承認。也許在別人的眼中我的人生很成功,

 可是我一直覺得自己的生活很糟。

 我一直專注在所謂的『正事』上,卻鮮少面對自己真正想要的,

 一直對自己說有天要去旅行;一直對自己說有一天要去學一些什麼;

 一直對自己說有一天我想......

 這些都是我的夢想,與其說是夢想,不如說是我不想為自己留下遺憾。

 然而這些個夢想我喊了許久卻一直沒實踐。

 某個失落的深夜,我花了點時間為自己編列了一張『夢想清單』,

 上頭有一百個項目,都是我一直想做卻沒有做的事,

 還沒想好全部,可是也慢慢成形,有幾項陸續進行中甚至已完成,

 『打工換宿』就是我清單上的一項。

 我並非純粹為了完成清單項目才在花鹿米,

 雖然很辛苦,可是我在這邊卻遇見不少人,開了眼界也想了很多事。

 

 不管是Anna 還是鹿爸鹿媽或者因為『緣分』而認識的客人們,

 每個人或多或少都刻意或者不經意教會我一些事,

 有人在生活上很照顧我,很關心我,

 讓我在這旅途中重新認識到我已遺忘的溫暖;

 有人很豁達地要我面對不愉快,

 也給我鼓勵,讓我更有動力把自己培養得更好;

 有人跟我說了work hardplay hard,讓我更確信自己想要的是什麼;

 有人..... 有人......

 太多了,這遠比『打工換宿』帶給我的還要來得更多,

 這都是我回憶中重要的寶物。

 

 離開花鹿米,我會繼續去其他地方打工換宿、旅行,

 當然,該做正事的時候我仍會跑回去,

 跑回去當個三天沒睡覺或是忘了吃飯的工作狂,

 然後利用時間繼續完成我的『夢想清單』,

 我在花鹿米不僅學到了很多,更『重新』面對我的生活,

 心也得到久違的安定。

 

 我走了,未來若是在旅途中巧遇,請務必跟我擁抱。」

 

  點我看最真實的平凡-21天完整換速日誌

 

 

 

花鹿米民宿三周打工換宿初體驗

By  小女孩-林孟蓁 小男孩-林鼎強  2013. 01. 26   

看一下手機,今天星期六,原來我們已經到這裡打工一個禮拜了……

如果要我們用一句話來形容目前為止在這邊的心得,

那大概就只有一個字:「累!」

回想當初我們還因為終於找到可以提供打工換宿的名額欣喜若狂,現在回憶起來,我們為什麼要自討苦吃阿~~~

  簡單說一下這個禮拜的工作內容,早上八點到民宿後就先開始準備客人的早餐,這邊煮的都是中式的buffet

每次看著鹿爸和阿姨快手一陣之後,原本空空的桌上就瞬間擺滿了佳餚,實在是打從心底由衷的佩服。

 

  等客人吃完收拾完畢後,接下來緊接著就是要整理房間了!

這邊的每個房間真的都用心設計過,都有各自獨特的風格。

而且房間裡還有大大的浴缸,這這這根本就是夫妻情侶們約會的絕佳地點阿!

整房的內容極其繁雜,包含枕頭床套的拆卸,浴室的擦洗,

阿姨有說:「每個角落都一定要保持乾淨,任何一個水滴都不能放過!」

之後就是一些日用品的補給,房間地板的清潔等等。

為了讓每個住進來的客人都能有來到一個新家的感受,真的是要花很多功夫去整理的!

  早上的例行公事結束後,下午就是一些機動性的任務指派。真的是每一個都不、輕、鬆!

我還記得第一天來就幫忙整理廚房,看著那充滿歲月精華的油漬,我……我擦。

其他包括一些庭院的整理,宣傳手冊的製作等等。總之每一天都會有不同的花樣,然後每一天都十分充實。

  當然,除了忙碌之外,也是有很多生活裡的小確幸。

比如鹿媽很大方的把其中一間給客人的房間提供給我們使用,然後每天都準備很豐盛的食物給我們。

Anna也會帶著我們趴趴走~多虧了在地人的熱情推薦,不然我們可能也不知道那麼多好吃好玩的景點!

最後還有可愛的小黑狗們,每次疲憊的時候,跟她們玩耍一陣就又覺得活力滿點!   

   最後最後,截止目前為止,這真的是一個很『充實』的過程。ㄧ個又一個的工作,每次都讓我們覺得快要崩潰!

但也可以知道要經營好一間民宿,真的是一件很不容易的事。

面對這些工作,我們總是告訴自己,要努力撐下去。

一但這些挑戰可以努力克服,之後就不會再有什麼可以難倒我們的事情了!也許這就是一個成長的過程,很充實也很珍貴。

 

 

Summer Holiday with different experience in FollowMe 

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By Yuen Sasuke, HK 2013.07.31

Day 29

last night in taiwan 
轉眼間一個月就過去了,我還是覺得自己是[那個新來的香港妹]
一個月,香港發生了很多事,明明與我有關,但感覺很遙遠。
這裡就好像我的避難所,又好像我的家。
明明只是認識了一個月,但感覺很親切,想到明天過後見不到就好想哭。
雖然捨不得,但總要回家。
感恩天父讓我有機會來到台灣,感謝在台灣遇見的每一個人,謝謝你們讓我知道:旅行可以這樣去,生活可以這樣過。謝謝你們讓袁美婷成長了。
我會將每一天都刻在心裡,將每一刻都放進腦海中♥
再見了,從香港來打工換宿的妹妹。

By Trista Yu, HK 2013.07.31

在台灣的三十天原來這麼快就過去,像發了一場美夢。

如何忘得了,第一天踏在田野間的那份悸動;
還有那一抬頭便看到的藍天白雲,藍天在這裡從不罕有;
如果疲倦了,還可以看看那一片星海。
在這裡看到大自然的那份純粹,人與自然如何和諧地相處,
抬頭仍看到絲絲白雲和晚霞,其實是一種福氣。

還有那每天也在上演的好人好事,
在台灣搭了四次便車,無數個善良陌生人的問候幫助,
在這裡要學懂放下都市人慣有的戒心,
像司機叔叔說:人與人之間,本來就應該這樣和諧地相處。

在台灣打工換宿,雖然有點辛苦,
但沒有老闆和下屬的死板關係,而像是朋友之間的交流。
遇見了很多不同的人,聽見了不同的故事。
每一個經歷,都彷彿在告訴我要更愛生活,
原來能做自己愛做的事,是無比的快樂!

回香港了,
每一次去遠行回來都會很想念那個地方,
想念那個地方的美好,回來香港總要一段時間去適應,
但也要學習說再見,不知道甚麼時候會再見,但謝謝曾經有你們的教導!

我想,旅行的意義就是讓自己知道,甚麼是自己喜歡和不喜歡的,
離開熟悉的地方,每一段經歷都會讓你有不同的體會。
台灣很美,因為每一顆心也很美。

 

 花鹿米打工換宿 花鹿米打工換宿 花鹿米打工換宿 花鹿米打工換宿 花鹿米打工換宿

花鹿米打工換宿 花鹿米打工換宿 花鹿米打工換宿 花鹿米打工換宿 花鹿米打工換宿

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◎花鹿米打工換宿心得     By 心瑜 2014.08.13

    六月二十九日,我帶著緊張和興奮的心情來到花鹿米民宿這個大家庭,經過三週的相處與學習,離開時則是帶著滿滿的回憶與不捨之情。在花鹿米打工換宿的這21天,看似很長,其實一轉眼就過了,然而內心的感觸和經驗,卻可以講好久好久……   

    在這邊的工作量真的不輕鬆,早上八點多吃完早餐就開始上工。首先,每當客人吃完早餐離開後要馬上將碗盤收進廚房,桌子擦乾淨。並注意飲料、茶包、咖啡豆、奶精球、糖包是否快沒了,需要趕快去補。接著就要來洗源源不絕的碗盤,平常在家只要洗三、四人份的碗,但在這邊卻要洗三、四十人以上的份量!常常眼看好不容易快要洗完時,又會冒出一批剛收進來的碗,就這樣無限循環……還好有幾個換宿生和阿姨們分工合作,可以一起度過忙碌的早餐時間。

    結束廚房的工作後,就要開始整房。一進房間第一件是要把窗簾拉開,將房間、廁所的垃圾拿到外面丟,然後把床單,被單,枕頭套拆下來,與用過的髒毛巾一起抱到儲藏室,再抱一組新的回來鋪上,我覺得鋪床是一個很富有技巧性的工作,很佩服花鹿米的阿姨們可以將床鋪得又直又平,身為新手的我們總是弄個老半天都不行,而阿姨們都會很有耐心一步一步教我們,使我們也一天一天愈做愈順手。

    床鋪好後要來清理洗手台和浴缸,先仔細地擦掉鏡子和水龍頭上的水痕,讓它們變回亮晶晶的樣子,再把洗手檯和浴缸擦乾,補上備品,鋪上腳巾。在打掃的過程中,不管是是多小的地方都要擦得一塵不染,還有枕頭、毛巾、礦泉水、茶包、牙刷...等備品,都不是隨便擺上的,要注意方向,這些小細節可能是客人不會注意到,但卻能使房間更整齊更舒適,也讓我感受到花鹿米待客的細心及用心。最後,完成吸地和拖地後,房間總算大功告成,然而這只是第一間,還要趕快扛著工具往下一間移動。

    房間都整理好後,就先回到儲藏室,把客人用過的毛巾被單們分類、裝袋,等待送洗,再回來打掃餐廳和廁所,洗完抹布後,工作大致上就結束啦!可以到櫃台坐著,等待客人來chick in

    記得剛開始的前幾天,有點不習慣這麼大量的工作量,還常需在房間和儲藏室間跑來跑去,中午吃飯不敢夾太遠的菜,因為怕手太抖,晚上11點就癱在床上了。不過幾天後,身、心漸漸的就習慣了這些工作,手跟腳的力氣有變大,也愈來愈俐落。而我最喜歡聽到每當客人一進到房間發出「哇!好漂亮喔!」的讚嘆聲和看到他們露出開心或滿意的神情,有了這些鼓勵和肯定,那麼整個早上的疲憊和辛勞就都值得了。

    在花鹿米的這段日子,真的學到很多東西,這邊什麼都要從頭學,從廚房、房間到櫃台每件事都有它的規則,即便是最簡單的鋪垃圾袋,也是需要學一次。我覺得來到這裡,剛開始要把自己當成像海綿一樣,要把阿姨們教的事情趕快吸收,下次換自己來時就要做好,如果沒做好或沒做確實,其他人也還需要再做一次,造成大家麻煩。

    其次,還學習到如何面對人,以前的我有一點害羞,不太善長應對陌生人,而每天花鹿米都要接待來自四面八方的客人,就這樣每天訓練,給客人帶房間、打電話……等等,一次次訓練表達方式,漸漸不會那麼害怕,能敞開心胸跟客人互動,會真心希望他們在這邊覺得舒適。當然也遇到過比較特殊的狀況和客人,此時需要的不是體力,而是要高EQ來面對解決問題啦。

    雖然在花鹿米的工作量多,會很累,但在這裡換到的是一群好朋友(常帶我們出去晃的Anna,可愛的東東、活潑的小王、漂亮的孜孜、很照顧我們的鹿媽媽、阿仙阿姨、淑美阿姨),在這裡三個禮拜換宿生活的經驗是無價的,不管是早晨騎腳踏車經過稻田的風光、大熱天下大家努力整房的汗水,傍晚在河堤散步時吹來的涼風、晚上在房間和其他換宿生們聊天大笑,閒暇時間去逛羅東夜市、梅花湖,一起唱歌、烤肉,還是吃過後超推薦的來來牛排,角烙咖啡……這些種種回憶都如此深刻鮮明,現在想起還是會不自覺微笑。

    真的很喜歡花鹿米就像是個大家庭的氣氛,如過沒來這邊就沒有機會認識大家,很感謝當時的我給自己一個勇氣跨出去,也謝謝花鹿米給我這個機會!!

 

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宜蘭花鹿米主題民宿
0921689678 (Whats APP)
FB
粉絲團: http://www.facebook.com/flowerydeer 
Email:  flowery9515769@gmail.com

官方網站: http://www.flowery.com.tw/

宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路680巷300號

No.300, Ln. 680, Guangxing Rd., Dongshan Township, Yilan County 269, Taiwan (R.O.C.)

 

 

Posted by 宜蘭民宿-花鹿米 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (1)

Post Comment
  • 蚊蚊
  • 原來這裡也有打工換宿喔! 可惜我不懂台語...哈哈!
    在這麼漂亮的地方工作真好喔!
  • 有機會歡迎再來!!! 我下個月都要去香港!!! 但係短短時間 好多野做!

    宜蘭民宿-花鹿米 replied in 2012/04/27 19:54

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